ちーずチキンソテー♪和風しょうゆソース♪
Description
あらびき胡椒がきいた、和風のチキンソテーです♪ チーズがトロトロ、醤油と合ってウマウマ♡
missmacky2000
材料
（2～3人分）
1～2枚
お好み
塩・こしょう（お肉下味用）
少々
油（サラダ油使用）
適量
■
** ソース **
■顆粒和風だし
小さじ1/2
大さじ2
■醤油
小さじ1強～
■こしょう（あらびき）
たっぷり
作り方
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1
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お好みのお肉の処理をして、塩、こしょうをする。
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3
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お肉が焼けたら、皮目に、とろけるチーズをのせ、とろけたら、お皿にのせる。
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4
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ソースは別の小鍋に、濃いめのお出汁をつくり、醤油、あら挽き胡椒をたっぷり入れ、完成☆
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5
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レンジ調理OK
ソースを合わせて、500Wで1分～加熱してください。
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6
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つけあわせ（今回はいんげん）をのせ、ソースをかけて、完成♪いんげんと合わせるがの一番好き♡ソースを染みさせるのがウマウマ☆
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7
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2012/5/4
TOP画像とソースの分量を変更
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8
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１口サイズのお肉を焼いて、お皿にとり、チーズを乗せて、レンジでとろけるまでチンしても、食べやすい☆
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コツ・ポイント
ソースは濃い出汁に、醤油、たっぷりの胡椒をいれるだけ。
味見をして、出汁の素や醤油の種類により、分量を変えてくださいね☆
味見をして、出汁の素や醤油の種類により、分量を変えてくださいね☆
このレシピの生い立ち
昔食べた洋食屋さんのメニューを再現してみました。子供の頃だったので、こんな感じかなぁ～・・・・でも美味しいから、いっか♪
missmacky2000
