アミノ酸豊富!チアシードチョコトリュフ
作り方
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1
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デーツを細かく切り、ボウルに入れ、すりこぎ等で良くつぶしておく。
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2
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ココアパウダー以外の全ての材料を①のボウルに加え、よく混ぜ合わせる。
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3
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食べやすい大きさのボールを作り、ココアパウダーの中に転がして、ココアを均一につける
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コツ・ポイント
②の段階で、固すぎるようならば分量外の穀物コーヒーを少し加える。
このレシピの生い立ち
栄養豊富なチアシードをスナック兼デザートに使いたくて。