我が家の定番レバニラ
気分屋です
作り方
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1
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レバーを一口大に切る、ハツ（心臓）は半分に切り中の血を出す。ニラを３ｃｍくらいに切る
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2
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フライパンに油をひき、にんにく、レバーをよく炒める
途中お酒を入れる（ふたして蒸し焼きにしても可）
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3
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あとから２に、ニラを入れ炒める
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4
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お酒、砂糖、醤油を入れ絡めてできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母親の作ってたレバニラ
覚え書きです
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(
)
393万
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