バレンタインにも♪簡単イワシの香草焼き

バレンタインにも♪簡単イワシの香草焼き
イワシはダイエットに効果的なのでケーキやチョコなどカロリーが高いものを摂取するときにはもってこいです♪

材料 (2人分)

イワシ丸干し
4尾
適量
適量
適量
<レモンソース>
大さじ1
ごま油(オリーブオイル可)
大さじ1
バター(マーガリン)
適量

作り方

1

イワシの丸干しを頭と内蔵、中骨を取り除いて手開きにします。

2

手開きしたイワシににんにくをすり込みます。

3

片栗粉をまぶし、クッキングシートをひいた天板の上にイワシを置きます。

4

バジルとパン粉を上からふりかけ、バター(マーガリン可)を上に乗せてオーブンで焼き色がつくまで焼きます。

5

レモンソースは材料を泡立てるように混ぜ合わせ、お皿に回しかければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食後のデザートがあったら食事はヘルシーで美味しいものを食べようと思いまして・・・。ちょっとオシャレなイワシ料理にしてみました☆
レシピID : 2493916 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/08

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