みりんが無い時の、代用に!

みりんが無い時の、代用に!

Description

「みりん」が無い時、
おうちにあるもので代用できるんです!

市販のみりんよりおいしくなるって料理人さんが言ってました♪

材料 (大さじ1)

・日本酒
大さじ1
・砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をまぜまぜするだけです!

コツ・ポイント

料理酒ではなく、日本酒を使うのがお料理をおいしくするコツです♪

ザラザラが無くなるまで、よく溶かしてくださいね~^^

このレシピの生い立ち

みりんが無い時に代用できると便利なので、
覚え書きついでにレシピ公開しました~*^^*
レシピID : 2493960 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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2022年1月30日

南蛮漬けに入れる味醂がなくてレシピとても助かりました…幼児も食すので,漬けたれ全部合わせてさっと煮切りました~~~美味感謝です♡

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2021年12月23日

砂糖の代わりにラカントで作りました♪みりんが無いついでに糖質オフできちゃった♪

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2021年11月28日

焼うどんのタレに使いました。みりんが無かったので、助かりました!みりんはしばらく買わなくても良さそうです!

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2021年11月23日

みりんが足りなくてピンチ(´Д`|||)って思いましたが、助かりました♪美味しい夕食が出来ました♪レシピ感謝です♪

真浩ーまひろー 2015年03月05日 18:09
日本酒とお砂糖混ぜたら何日ぐらい保存できますか?
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