みりんが無い時の、代用に!

みりんが無い時の、代用に!

Description

「みりん」が無い時、
おうちにあるもので代用できるんです!

市販のみりんよりおいしくなるって料理人さんが言ってました♪

材料 (大さじ1)

・日本酒
大さじ1
・砂糖
小さじ1

作り方

1

材料をまぜまぜするだけです!

コツ・ポイント

料理酒ではなく、日本酒を使うのがお料理をおいしくするコツです♪

ザラザラが無くなるまで、よく溶かしてくださいね~^^

このレシピの生い立ち

みりんが無い時に代用できると便利なので、
覚え書きついでにレシピ公開しました~*^^*
レシピID : 2493960 公開日 : 14/02/08 更新日 : 14/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

2021/11/28

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焼うどんのタレに使いました。みりんが無かったので、助かりました!みりんはしばらく買わなくても良さそうです!

クックZOWBE4☆

2021/11/23

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みりんが足りなくてピンチ(´Д`|||)って思いましたが、助かりました♪美味しい夕食が出来ました♪レシピ感謝です♪

junmomoan♪

2021/08/25

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マグロの漬けダレを作る時にみりんがないことに気づいて焦りましたが、代用できて助かりました〜😊美味しくできるといいです✨

mmrmzk

2021/07/28

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大量の日本酒の消費に役立てたいと思います

marere

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Profile 真浩ーまひろー 2015年03月05日 18:09
日本酒とお砂糖混ぜたら何日ぐらい保存できますか?