簡単米粉入り手ごねパン

1. 1

   
   ◎の食材を泡立て器で混ぜる

2. 2

   
   
   ぬるま湯を加えてまとめる

3. 3

   
   
   4つくらいに切ったバターを加えて完全に練り込む

4. 4

   
   
   (お好みでレーズンやくるみを加え)更に10分程度表面が、滑らかになるまで練る

5. 5

   
   
   
   生地にラップをかぶせ温かいところで60分程度おく
   (大体2倍にふくらみます(^o^))

6. 6

   
   生地を八等分して丸く成形してから固く絞ったふきんをかぶせ、温かいところで30分程度おく
   (ここでも結構ふくらみます)

7. 7

   
   少し形を整えて、190°に余熱したオーブンて16～20分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち