簡単 デミグラスソース オムライス
作り方
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1
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バターライス。ご飯とバター10gを器に入れて、レンジで約2分間加熱した後、箸でよくかき混ぜる。
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2
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器に●の調味料を入れてかき混ぜたらレンジで約1分〜1分30秒間加熱する
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3
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ボールに卵2個と塩を入れて、よくかき混ぜる。
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4
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強火で熱したフライパンにバター10gを入れて、バターが溶ける前に【3】を入れ、箸で素早く円を描く様にかき混ぜる。
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5
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半熟状態の卵が出来たら、ご飯の上にのせて、デミグラスソースをかけた後、葱(パセリ)をのせたら完成。
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6
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2015/4/23 つくれぽの順番を間違えて掲載してしまいました。皆さん申し訳ないです。
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コツ・ポイント
卵はお好みの固さに仕上げて下さいね。
追伸.デミグラスソースの甘みが少し足りないと感じた場合は砂糖小さじ1を加えて下さいね
追伸.デミグラスソースの甘みが少し足りないと感じた場合は砂糖小さじ1を加えて下さいね
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい、オムライスが食べたくて、レシピを考えました。