レンジで‼︎秋田名物 バター餅
はーちゃんです★
作り方
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1
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切り餅をお皿に入れそこに水を入れて電子レンジで1分加熱します。（溶け切れていない場合は追加で10秒加熱します。）
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2
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残っている水と餅をよく混ぜ合わせます。
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3
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温かいうちにバター、砂糖、卵黄を入れてまとまるまでよく混ぜます。
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4
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まな板の上に片栗粉を広げ３を長方形の形に成形します。しばらくそのまま放置
しておきます。
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5
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あとは、綺麗な形に切れば完成です。
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6
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冷めると固くなるので出来たての柔らかいうちにどうぞ‼︎
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コツ・ポイント
砂糖、バター、卵黄は早めに餅に混ぜるといいです。
このレシピの生い立ち
インターネットでバター餅を知り自分で作れないかと思ったのでつくってみました。
はーちゃんです★
