おでんの〆は鍋用ラーメンで決まり!

おでんの〆は鍋用ラーメンで決まり!
残り汁に鍋用ラーメン♪えっ?と思われるかもしれませんがこれが美味しいんです!これなくして我が家のおでんは終われません♡

材料

おでんの残り汁
400cc~
マルちゃん 鍋用ラーメン
1袋
青葱or長葱or九条葱(小口切り)
好きなだけ
◎かき醤油orだし醤油、なければ醤油
適量
お好みでごま油orラー油
適量

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おでんの具材がなくなったら、お次はラーメンの出番!
チルド麺売り場で販売されているマルちゃん「鍋用ラーメン」を使います

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残り汁は濃くなっているかと思いますので、水で薄めます。仕上げの醤油で味が締まるので多少薄くても大丈夫!

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汁を沸騰させて麺を入れ、程よく茹だったら◎を軽く回しかけ、青ネギを散らす。お好みで風味付けのごま油又はラー油を少々

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こちらは長葱の青い部分で。香りが引き立たつよう、器によそってから追い醤油をかけて召し上がれ♪卓上調理が断然オススメ!

コツ・ポイント

いつもマイレシピの白だしを使ったおでん汁で作っています。 ID : 1601016
こちらはグツグツ煮込んだ田舎風と比べあっさりしています。よく煮込まれた濃い汁の場合は甘みが強く出てしまうので、水の量を多めにして調整してみて下さい

このレシピの生い立ち

おでんの具材が少なくて満腹ならず、鍋物感覚で〆にラーメンを入れたところ、これが思いのほか美味しく家族に大好評!以来、おでんには「マルちゃん鍋用ラーメン」がセットになりました!毎回「美味いなぁ~」と言ってもらえるのでレシピUPしてみました♪
レシピID : 2494865 公開日 : 15/11/11 更新日 : 18/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/04/03

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超美味しいです♡和だしのラーメンいいですね♡感謝です♡

むぴょこぴょこん

おでん汁は旨みタップリお口に合って良かったです!お試し感謝♡

18/09/09

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かきたま&ネギ&ごま油で。おかわりしまくりでした!

Yurika04

ご満足頂けたようで嬉しいです!素敵レポ感謝♡又宜しくです^^

16/09/26

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うまッ!旨すぎる!わが家の定番決定!有難うございます♡

◇夕樹◇

鍋ラーメンいいでしょ!こちらこそ定番決定嬉コメありがとう♡

16/02/15

First tsukurepo mark
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とっても美味しくてびっくりしました!我が家の新定番です!!

IMKI

こちらもお試し大感謝!新定番この味分かって貰えて嬉しいです♡