大量生産!絶品♡アイスボックスクッキー

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Description

バターたっぷり!食感はシャクシャク…♪お口の中でとけてなくなります♡一度作ってみては?

材料 (縦2cm×横2cm×厚さ5mm 約60枚分)

小麦粉
260g
バター
180g
砂糖
120g
2個分
ココアパウダー
16g
(小麦粉)予備
適量

作り方

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    準備◼︎小麦粉はふるっておく。
    ◼︎バターは室温で戻しておく。

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    室温で戻しておいたバターを、クリーム状になるまで混ぜます。

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    砂糖を加え、白っぽくふわっとなるまで混ぜます。

  4. 4

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    卵黄を加え、よく混ぜます。

  5. 5

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    ふるっておいた小麦粉(260g)を加え、木べらでさっくりと混ぜます。

  6. 6

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    生地を半分にわけ、片方にココアパウダーを加え混ぜます。そして横2cm×縦2cmの大きさになるように、形を整えます。

  7. 7

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    それぞれの生地を4等分に切ります。切りにくかったら形を整えた時点で、1度冷凍庫で冷やし固めます。

  8. 8

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    市松模様になるようにつなぎ合わせます。

  9. 9

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    厚さ5mmになるように切ります。

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    160℃に温めておいたオーブンで、10〜20分間焼けば出来上がり♡

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    製菓衛生師になってから、新しくアイスボックスクッキーのレシピを掲載致しました!!

    レシピID:4852636

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    同じ生地でミッキー型のアイスボックスクッキーのレシピもあります♡☟

    レシピID:2495140

コツ・ポイント

厚さをなるべく均等にすると、焼き具合がかたよりません!

このレシピの生い立ち

あまった生地を市松模様に…♡
とっても美味しいアイスボックスができました(((o(*゚▽゚*)o)))
レシピID : 2495589 公開日 : 14/02/10 更新日 : 17/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックV3EITF☆
毎回クッキーはこのレシピです♡♡チョコチップとアーモンドクッキーです!
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**ゆきぽん**
バレンタインに詰め合わせにしました♡美味しいのでクッキーは毎回このレシピです!
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クックYBWWX5☆
いろいろな形をつくってみました笑 小学生男子、頑張りました✨
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クックYBWWX5☆
いろんな形をつくってみました♪ とてもおいしいです(>.<)リピ3!