*サラダde残り物あんかけ焼きそば*

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Description

マルちゃん製麺が当選!!
プラス、昨日のサラダの残り・・・なんとかならないもんかと餡にしちゃいました♪

材料 (3人分)

ベーコンショルダー
4枚
サラダの残り
一皿分
3センチくらい
1袋
●塩こしょう
適宜
●鶏ガラ顆粒
大1
●オイスターソース
大2

作り方

  1. 1

    マルちゃん製麺3袋を1分程チンする。

  2. 2

    ごま油で材料を炒め、●で味付けし餡を作る。チンした麺も同時進行で隣のフライパンで蒸し焼きにする。

  3. 3

    麺に餡を乗せれば出来上がり!!

コツ・ポイント

個人的にオイスターソースが好きなのでたっぷり目に入れますが、お醤油でもさっぱり和風で美味しいと思います^^

このレシピの生い立ち

熱々が食べたかったので、2つのフライパンを使いましたが、麺を炒めたらお皿に移し、同じフライパンで餡を作る方がエコですね(笑)
サラダの残りでキュウリやプチトマトも入っていますが、全然違和感なく美味しいです♪
レシピID : 2495695 公開日 : 14/02/09 更新日 : 14/02/09

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