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型抜きブラウニー♥

型抜きブラウニー♥の画像

Description

しっとり濃厚ブラウニー(^○^)
型抜きでお好みの形にアレンジ～

材料 （28×20cmの天板　1枚分）

○チョコレート
８０ｇ
○バター
４０ｇ
○牛乳
大匙２
卵黄
２個
卵白
２個
砂糖
４０ｇ
●薄力粉
２０ｇ
●純ココア
２０ｇ
チョコレート・ナッツ類
お好み(飾り用)

作り方

  1. 1

    写真

    ○の材料をボールに入れ、湯煎で溶かす。

  2. 2

    写真

    卵を卵黄と卵白に分け、10ｇづつ砂糖を加える。

  3. 3

    写真

    卵白をハンドミキサーでしかっり角が立つまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    卵黄もハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。

  5. 5

    写真

    ●の粉類は一緒にふるっておく。

  6. 6

    写真

    (4)に(1)を加えてゴムベラで混ぜる。

  7. 7

    写真

    (6)に(5)を加えて粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

  8. 8

    写真

    (3)の卵白を(8)に3回に分けてさっくり混ぜる。

  9. 9

    写真

    170度に余熱したオーブンで20分焼く。

  10. 10

    写真

    粗熱がとれたらお好みの型で抜く。

  11. 11

    写真

    チョコや、ナッツで飾っても可愛い♥

  12. 12

    写真

コツ・ポイント

■　焼き時間はオーブンによって異なる場合があります。焼き具合の応じてご調節ください。

このレシピの生い立ち

バレンタインの定番ですね♥
しっとりブラウニー目指しました。
レシピID : 2495975 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年4月7日
写真
こるりこまち
濃厚♡春休み最終日にやっと作れた笑手がとまらな～い(*´艸`*)

白いお化粧可愛いわ♡いつも素敵なレポありがとう！

2014年2月14日
初れぽ
写真
りりあ。
初ブラウニー♡ふわ②しっとりに出来ました♪味見が止まりません！

初とは思えない仕上がり！デコも可愛い♡素敵レポありがとう！

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( )
chi❁
型抜きブラウニー♥
by chi❁