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いろいろ野菜のベジチップス

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Description

定番のポテトチップスから蓮根、にんじん、かぼちゃなどいろんなものを揚げずにチップスにしてヘルシーおやつの出来上がり！

材料

じゃがいも
好きなだけ
にんじん
好きなだけ
かぼちゃ
好きなだけ
蓮根
好きなだけ
→根菜を中心に好きなもの
塩
適量

作り方

  1. 1

    野菜はすべて薄めにスライスする(スライサーがあればスライサーで!)。

  2. 2

    じゃがいも･蓮根はそれぞれ水に浸して灰汁を抜く。

  3. 3

    キッチンペーパーで野菜の水分をよくふき取る。

  4. 4

    クッキングペーパーを敷いた丸皿に野菜が重ならないように並べる。

  5. 5

    電子レンジで2～3分加熱したら野菜をひっくり返してもう一度2～3分加熱する。

  6. 6

    パリパリになったら塩を振って完成！！

コツ・ポイント

♪焦げちゃった!くらいにチンするとパリパリになります！
♪にんじんは輪切りにすると反り返り、熱の通りにムラが出来るので短冊切りなどにしてください！
♪顆粒コンソメやだしの素などいろいろお試しくださいねっ

このレシピの生い立ち

スーパーでよく買う野菜チップス。自分で作れないかなと思ったきに｢揚げずにチンしてポテチが出来る｣市販の器具を思い出しました。あの器具がなくても出来ないかな～と思って挑戦！
カレーやサラダにも使えるのでついつい作っちゃいます。
レシピID : 2496541 公開日 : 14/02/12 更新日 : 14/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年7月24日
初れぽ
写真
クックTSILSL☆
簡単♪パリパリ～(*^^*)節約になって助かります！

美味しそうに焼けてますね!つくれぽありがとうございます♪

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ＲＯＹＰＯＰＯ
いろいろ野菜のベジチップス
by ＲＯＹＰＯＰＯ