キャベツのゆかり和え

もう一品欲しい時に簡単に作れる和え物です。キャベツとゆかりの相性ばっちりですよ(^▽^)b

材料 (2人分)

キャベツ
1/4個
適量
ゆかり
適量

1

キャベツは細かめに切って、ボウルに入れて塩もみして水気を切っておく。

2

①にゆかりを入れて、和えて完成です。

3

コツ・ポイント

塩もみしてあるので、ゆかりは少なめでもいいかと思います。入れすぎてしまうと塩辛くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

結婚前、勤めていた施設で入所者の食事メニューの中にあったものを思い出し、作ってみました。
レシピID : 249655 公開日 : 06/04/19 更新日 : 06/04/19

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