♡夏みかんババロア♡ の画像

Description

お庭になった夏みかん、そのままじゃもったいないよ~。簡単に出来てとっても美味しいレシピを紹介します(^^)♪

材料 (8~10人分)

6個
  綺麗にむいた房
8房(1個分)
  ほぐした身
1個分
  絞ったジュース
2カップ(4個分)
100cc
1個
グラニュー糖
160g
15g
蜂蜜
適量

作り方

  1. 1

    夏みかんをむいて、ジュース、綺麗にむいた房、ほぐした実に分け、それぞれに蜂蜜をかけ、まぶしておく。

  2. 2

    ゼラチンを少量の水(分量外)でふやかしてから湯煎にかけ溶かしておく

  3. 3

    生クリームにグラニュー糖を全部入れ、6分立てにする(持ち上げて線が残らない程度)

  4. 4

    卵黄に少しずつ牛乳を混ぜ、火にかける。沸騰する前にゼラチンを入れる

  5. 5

    3の生クリームに4を少しずつ加え、混ぜる。 ほぐした実とジュースも入れる

  6. 6

    器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
    固まったら上に飾りをのせる。
    ミントの葉があればもっと素敵♡

コツ・ポイント

誰にでも直ぐに出来ちゃうとっても簡単レシピです。
テレビを見ながら夏みかんをむいて、楽しみながら作ってね♡
自慢したくなるスイーツが出来ますよ(^^)✧

このレシピの生い立ち

お庭になった夏みかんをいただきました。
これは頑張るっきゃない!
一番美味しい食べ方を考えながら配合してみました。オリジナルレシピです!
レシピID : 2496829 公開日 : 14/02/10 更新日 : 14/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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かみかぜかなた
夏みかんのほろにがすっきりをそのままババロアに出来て、とても美味しかったです✨ 友人や両親にも好評でした!
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うめのkitchen
甘酸っぱくて、とても美味しかったです。酸っぱい好きにはたまりませんでした☆
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さーくぴ
このレシピに出会えて大感激♡酸っぱい大量の夏みかん カモーン♪

さーくぴさん、すごく嬉しいです♬ ありがとう(^^)

写真
しずつぼ
子供が酸っぱくて食べれなかった夏みかんですが喜んで食べました♪

喜んで頂けて嬉しいです(^^)初投稿ありがとうございました♪