グレープフルーツのグラニテ

グレープフルーツのグラニテ
お口直しや、食後のデザートにどうぞ♪ お口の中が、一気にリフレッシュ!!

材料

グレープフルーツ
1玉
1/2個
50g

1

写真

鍋に、水と、グラニュー糖を入れ、砂糖をよく溶かし、レモンを、絞り器等で、絞り、搾取したレモン汁を加え、さらに混ぜ、冷ましておく

2

グレープフルーツの皮を、キレイに、包丁で剥く。まわりの白い皮も、全部そぎ落とす

3

写真

ミキサーに、身だけをキレイにくりぬいて、入れる

4

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①で作ったシロップが、冷めたところで、③に加え、ミキサーのスイッチをon!! → 適当な容器に流しいれます

5

あとは、冷凍庫で冷やすだけ!!
固まるまで、結構時間はかかりますが、気が向いた時にでも、スプーンでかき混ぜながら冷やすと、良い仕上がりになります

6

写真

今回使用した器は、
ダ○ソーで購入した、
優秀小皿!!

アイスディッシャーは、
『off on』で購入しましたが、ホームセンターなら、もっと安くgetできます!!(300\程度)

コツ・ポイント

今回はグレープフルーツで作りましたが、苺や、パイナップル、キウイなどで作ってもおいしそう!!(>▽<) お好みで、お砂糖の量を減らしてもいいかと思います♪

アイスディッシャーなどで、盛り付けると、キレイ♪

このレシピの生い立ち

フレンチのフルーコースで食べた、シトラスのグラニテが、めちゃくちゃおいしくて、
真似して作ってみちゃいました♪

フルーツと、レモン汁さえあれば、ご家庭で簡単にできちゃいます!!
味も、結構本格的♪
レシピID : 249788 公開日 : 06/04/20 更新日 : 06/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/07/28

写真

暑い日のお風呂上りに♪ほんと最高です☆さっぱりおいしいです☆

はなめ

ありがとうございます!(^^) 夏にはピッタリですよね♪

06/05/10

First tsukurepo mark
写真

『でこぽん』のグラニテ♪砂糖不使用!さっぱりおいしい♪

みぃ1号

ゆうきん 2006年06月26日 21:16
ふぅん。。。
作りやすい分量でこれからの季節よさそうです。
みぃ1号 2006年07月11日 02:00
とってもおいしいので、是非作ってみてくださいね♪
Profile さっちんミニ 2007年07月20日 17:03
ミキサーがないので、包丁で細かく刻み作りました。
グラニテとは言わないのかもしれませんが・・
簡単でおいしかったです☆
みぃ1号 2007年09月22日 10:28
果肉が残っていてもおいしそうですね(^^)
季節に合わせて色々なフルーツで、是非試してくださいね♪