スイスロールで3色チョコトリュフ
作り方
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1
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板チョコは湯煎して溶かしておきます。
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2
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ボウルに、手でちぎったスイスロールを入れ、①の溶かしたチョコレートを入れます。
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3
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白っぽさがなくなるまで、よく混ぜます。
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4
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お好きな大きさに丸めます。
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5
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ココアをまぶします。
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6
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きな粉をまぶします。
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7
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抹茶パウダーをまぶします。
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コツ・ポイント
スイスロールと溶かしたチョコレートをよくこねて、馴染ませるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒にできる、簡単な作り方はないかと考えたものです。子供には苦いので、ココア・きな粉・抹茶は砂糖を入れると良いかと思います。