簡単 ブロッコリーとベーコンの和風パスタ
作り方
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1
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沸騰後塩、ブロッコリー、パスタを入れて、1分短めにパスタを茹でる。
塩加減は、茹で汁を味見して、美味しいと感じる量。
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2
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にんにくは、薄切り。
ベーコン、ほうれん草、えのきは、一口サイズに切る。
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3
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オリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
2の野菜を入れ、塩こしょう。
茹で汁おたま半分を入れる。
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4
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ここからは、手早く!!
3に、パスタとブロッコリーを入れ、
茹で汁お玉一杯、麺つゆお玉一杯半入れる。
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5
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味見して、麺つゆと茹で汁で調整。
火をとめて、マーガリンを入れ、混ぜる。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
麺つゆは2倍濃縮を使ったので、茹で汁を同じ量使いました。お持ちの麺つゆの濃縮に合わせて、そのぶん茹で汁を増やして頂くといいです。
パスタに茹で汁や麺つゆを入れてからの調理はとにかく手早く!!スープパスタ状態で完成です。
パスタに茹で汁や麺つゆを入れてからの調理はとにかく手早く!!スープパスタ状態で完成です。
このレシピの生い立ち
ある材料で、子供も大人も美味しく食べれるパスタを作りたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)