白菜とカニ缶のトロトロ煮

白菜とカニ缶のトロトロ煮
簡単で、お腹に優しい美味しい料理です。

材料 (2人分)

白菜
葉4枚
カニ缶70g缶
一缶
1片
ねぎみじん切り
大匙1
1個
中華スープ
300cc
塩コショウ
適量
片栗粉水溶き
適量か
少々

1

白菜は3cm、生姜はせん切りにし、中華スープで柔らかく煮る。

2

カニ缶を汁ごと、ねぎをいれ、一煮立ちしたら、塩コショウで味を整える。

3

水溶き片栗粉でトロミをつけたら、卵を割りほぐし、大きくかきまぜながら火を入れる。

4

仕上げにゴマ油で風味をつける。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は少しずつ入れる。
ホタテ缶でも美味しい。缶の汁が出汁になるので、缶詰は必須。カニカマや豆腐を入れても美味しいので色々アレンジしてください。
卵を入れたら、あまり火を入れ過ぎない。

このレシピの生い立ち

カニ缶の安売りで沢山購入し、簡単なおかず作り役立てたく作りました。今まで卵白だけで作っていましたが、家庭向きに全卵使いにしました。
レシピID : 2498400 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

17/01/30

写真

すごく美味しい〜(о´∀`о)レシピ感謝です☆

南瓜なおこ

作って下さりありがとうございます。

17/01/15

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白菜とカニ缶って検索したらこんな美味しい レシピに出合った有難い

お母さんはおこり虫

作って下さりありがとうございます。

16/01/25

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優しい味で美味しかったです!暖まりました。

82tarou

ありがとうございます。 寒い日にぴったりですね。

16/01/16

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最近、お腹の調子が悪かったので、美味しくいただきました

はるタヌ

ありがとうございます。柔らかく優しい味で消化に良いですね。