失敗なし‼︎サクサクフライの画像

Description

冷めてもサクサク‼︎揚げたても美味しいけど、冷めても◎

材料 (魚2枚分)

2枚
塩こしょう
少々
☆酒
大1 1/3
1/2個
パン粉
適量
適量
ソース
お好みで

作り方

  1. 1

    魚を半分に切り、塩こしょうする。

  2. 2

    写真

    魚をキッチンペーパーで水気を押さえ、よく混ぜた☆と溶き卵をからめる。

  3. 3

    写真

    パン粉を付ける。

  4. 4

    写真

    フライパンに多めの油(1cm位)で揚げ焼きにする。

  5. 5

    写真

    完成。お好みでソースをかける。

コツ・ポイント

卵、小麦粉、酒を混ぜた液でサックサク(^_^)v

このレシピの生い立ち

何かでみて、試しに作ったら冷めてもサクサク‼︎
レシピID : 2498732 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ダサコ
カワハギです。手間も減ってサクサクできました!

いい色に揚がっていて美味そうです(^。^)

初れぽ
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干物嫁
サクサクできました!ありがとうございます☆

つくレポありがとうございます。美味しそう^_^