失敗なし‼︎サクサクフライ

失敗なし‼︎サクサクフライ
冷めてもサクサク‼︎揚げたても美味しいけど、冷めても◎

材料 (魚2枚分)

白身魚
2枚
塩こしょう
少々
☆小麦粉
大2
☆酒
大1 1/3
1/2個
適量
適量
ソース
お好みで

作り方

1

魚を半分に切り、塩こしょうする。

2

写真

魚をキッチンペーパーで水気を押さえ、よく混ぜた☆と溶き卵をからめる。

3

写真

パン粉を付ける。

4

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フライパンに多めの油(1cm位)で揚げ焼きにする。

5

写真

完成。お好みでソースをかける。

コツ・ポイント

卵、小麦粉、酒を混ぜた液でサックサク(^_^)v

このレシピの生い立ち

何かでみて、試しに作ったら冷めてもサクサク‼︎
レシピID : 2498732 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/11/17

写真

カワハギです。手間も減ってサクサクできました!

ダサコ

いい色に揚がっていて美味そうです(^。^)

14/07/01

First tsukurepo mark
写真

サクサクできました!ありがとうございます☆

干物嫁

つくレポありがとうございます。美味しそう^_^