簡単!やみつき♪ ★焼肉丼★

簡単!やみつき♪ ★焼肉丼★
豚バラ肉で、かんたん&おいしいどんぶりが
できちゃいます~♪
きっと、やみつき~o^-^o❤
休日のランチや晩ご飯に♪

材料 (2人分)

・豚バラ肉(今回は焼肉用)
200g
・玉ねぎ(すりおろす)
1/4個
・玉ねぎ(薄切り)
1/4個
お好みの焼肉のたれ
適量
どんぶりごはん
2人分
あれば白ゴマ、万能ねぎ
少々
お好みで、七味唐辛子(または一味唐辛子)
少々

1

ボウルに肉を入れ、すりおろし玉ねぎと焼肉のたれを入れ、軽く揉み込んでおきます。
(※肉がやわらかくなるポイントです♪)

2

フライパンを熱してからサラダ油をひき、薄切り玉ねぎを色が透き通るまで炒めます。

3

次いで1の肉だけを1枚ずつ入れながら焼く。
(たれはとっておいて下さい)

4

肉に火が通ったらつけだれを追加し、たれが少ないようなら焼肉のたれを追加し、照りが出るまで煮詰める

5

どんぶりごはんの上に4をのせ、あれば白ごま、万能ネギを散らしたら、出来上がり❤

6

お好みで、七味唐辛子(一味でも可)を少々ふりかけると、よりいっそうおいしいですよ♪

コツ・ポイント

すりおろし玉ねぎがポイントです!
焼肉のたれは、2種類をブレンドすると味に深みが出ます。
今回は、「エバラ黄金のたれ 中辛」と「晩餐館 焼肉のたれ 甘口」を使いました。
味付けは、甘めに仕上げた方がおいしく仕上がると思います^^

このレシピの生い立ち

スーパーで特売になっていた「焼肉用の豚バラ肉」で
焼肉丼を作ってみたら、めちゃくちゃおいしかったので~*^^*
レシピID : 2498830 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/24

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