発酵なしのクイックブレッドの画像

Description

ホットケーキミックスと牛乳がおうちにありますか?あったら、すぐに作ってみましょう♪発酵いらずのクイックパンです☆

材料

大さじ6~8

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスをいれ、牛乳を全体にふりかける
    (レーズン、くるみなどを加える場合、ホットケーキミックスと一緒にいれておく)

  2. 2

    スプーンやはしなどで、粉っぽさがなくなり、
    全体がまとまるように、大きく切るように混ぜる

  3. 3

    ボールの中で、生地をてのひらで押すようにして軽くこねる
    (生地が硬すぎてこねられないようなら、少し牛乳を加えてください。逆に柔らかい場合は薄力粉を足します

  4. 4

    ボールから取り出し、手でパン型になるように形をととのえ、オーブンシートを敷いた天板にのせる

  5. 5

    焼き上がりを綺麗に白くするために上新粉(or小麦粉)まぶす。ナイフで切り込みをいれ、180度のオーブンで程度焼く

  6. 6

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    クリームチーズやジャムをつけて召し上がれ♪

  7. 7

    ☆オーブンによって焼き時間を加減してください

コツ・ポイント

牛乳の量など生地のやわらかさで調節してください♪ ***関連記事
【ちびシェフ厨房】ブログhttp://dsydney.exblog.jp/3116597/

このレシピの生い立ち

参考文献『baking』100BESTRECIPES(Parragon)
パン作り大好き♪
レシピID : 249917 公開日 : 06/04/20 更新日 : 22/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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3Peimama
小さめ、他の方のを参考に17分で焼けました♪ 外カリ中フワですね(*^^*)
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☆ななは☆
美味しかったのでまた作っちゃいました!さつまいも&あんこを混ぜて作りました。美味しかったです!
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☆ななは☆
ハムチーズもくるくる丸めて作ってみました。簡単で美味しかったです。また絶対作ります!
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ニャンコせんせー☆
コンベクションオーブンでやったのでカリッとスコーンみたいになりましたが優しい味でとてもおいしかったです^^小腹が空いた時にも◎