★簡単!山芋の入った*お好み焼き*です♪

★簡単!山芋の入った*お好み焼き*です♪

Description

大きなフライパンで2人分を
一度に焼いて作りました。
小麦粉・山芋・玉子・ほんだし顆粒で
美味しい豚肉のお好み焼き。♪

材料 (2人分)

豚肉
250g
キャベツ
1/4個
小麦粉(薄力粉)
200g
60g
玉子
1個
大さじ1
約300cc
トッピング
お好みソース
適量
かつお節
適量
青のり
適量

作り方

1

キャベツを千切りにします。

2

山芋を下ろしたのに小麦粉・玉子・ほんだしを加えてお水を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。

3

1と2を加えて混ぜ合わせます。

4

フライパンで豚肉を炒めて一度取り出します。

5

豚肉を取り出した油の残ったフライパンにお好み焼きの種を流し入れて豚肉を上にのせます。

6

弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
両面を焼きます。

7

写真

両面を焼いたらこんな感じです。

8

写真

お皿に移して
型を整えて
お好みソースを塗って
かつお節と青のりをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

小麦粉・山芋・玉子・ほんだし・水は
全部を泡立て器で一度に混ぜ合わせます。
フライパンで一度に焼きます。
蓋をして蒸し焼きにします。
分量は様子を見て加減して下さい。

このレシピの生い立ち

キャベツがいっぱいあって使い道を考えまして
お好み焼きを作りました。
レシピID : 2499474 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (7人)

17/08/19

写真

写真取り急ぎ鰹青海苔乗せる前。お好み焼き初の人にも大好評♡

マラガの空

大好評で良かったわ♪ 作って下さってありがとう 感謝です☆

17/06/26

写真

又またリピです♪キャベツ、山芋、ソースもたっぷりでとっても美味♡

マラガの空

喜んで頂き リピして頂き 本当にありがとう♪ 感謝です☆

17/06/16

写真

リピです〜♡山芋たっぷりでふわふわに♪とっても美味しいです❤︎

マラガの空

リピありがとうございます♪ 作って下さって感謝です☆

17/01/18

写真

キャベツもネギもたっぷり入れました♪とっても美味しかったです♡

マラガの空

ホントに美味しそうね♪ 作って下さってありがとうね 感謝よ☆