介護食【簡単豪華なミートローフ】

じゃがいも、人参、チーズは拍子木切り、玉ねぎはみじん切りにします。

【じゃがいもと人参】と【玉ねぎ】
をそれぞれ電子レンジに２分程かけて軟らかくします。

ボールに合い挽き肉、玉ねぎとＡを入れて、こねます。【たね】

③を敷き、中心部分にうずらの卵やじゃがいも・人参・チーズを並べ、③で覆いラップで蓋をします。

⑤を電子レンジで５分ほど過熱し、４等分に切り、盛り付けます。

肉汁とＢを合わせ、電子レンジに30秒かけたソースを添えます。