ホットケーキミックスでマドレーヌ
Description
ビタントニオのワッフルメーカー、マドレーヌプレート使用。
おーさかや
材料
（3種類それぞれ15個くらい）
200g
砂糖
50g
はちみつ
大さじ1
2個
溶かしバター
100g
レモン汁
小さじ1
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ココア生地
小さじ2
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紅茶生地
1パック
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抹茶生地
抹茶粉末
小さじ2
作り方
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1
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生地はすぐに完成するので、先にワッフルメーカーを予熱しておきます。
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2
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ボウルに卵と砂糖、はちみつを入れよく混ぜ合わせる。
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3
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溶かしバターとホットケーキミックス、レモン汁を加えさらに混ぜ合わせる。
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4
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生地を3等分して別のボウルに移し、それぞれココア、紅茶、抹茶を加える。
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5
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マドレーヌプレートに油を敷き、順に焼いていきます。
欲張らずに生地は少なめに入れた方が綺麗に焼けます。
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6
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お好みでバニラオイルや、ブランデーなどを入れても。
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コツ・ポイント
レモン汁はホットケーキミックス独特のクセのある味を中和させる為に入れています。
このレシピの生い立ち
ビタントニオのワッフルメーカーを購入したので長男が作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
おーさかや
