ビックリ!納豆いため

ビックリ!納豆いため
納豆を炒める???なんとも不思議な料理ですがドライカレーのようで、レタスに包んでいただくので野菜もたくさん摂れます。冷蔵庫の納豆を消費したい時に。

材料 (4人分)

納豆
50g3パック
豚ひき肉(合びき肉でも)
150g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
納豆添付のたれ
3袋
少々
コショウ
少々
サラダ油
少々
サニーレタスorレタス
8枚

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写真

玉ねぎ、ピーマンはみじんぎり
フライパンに少々の油を入れて豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。

2

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納豆を入れ、全体に良く混ざったら、納豆のたれ3袋と塩、コショウで味を整える。
ネバネバするが炒める時間が長いとだんだんゆるくなる。

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できあがり!
サニーレタスに包んでお召し上がりくださいませ。

コツ・ポイント

玉ねぎ、ピーマンのほかに人参、パプリカを入れると彩りがいいです。(義母が人参苦手なので今日は省略)
味付けは添付のたれを使わず、カレーパウダー小匙1/4とコンソメ顆粒小匙1/2でも又違った味で美味しいです。

このレシピの生い立ち

四半世紀前に義姉に教わりました。
はじめて食べた時、「なんじゃこれ?」と思ったのですが、結構いけるので、いつのまにか月1回の割合で食卓にあがります。
納豆好きな方、こんな食べ方もどうですか?
レシピID : 250126 公開日 : 06/04/22 更新日 : 10/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

18/04/18

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簡単で美味しかったです!ありがとうございます!

こす・こすお

作ってくれてありがとう〜♪美味しそうなつくれぽに感謝です♡

16/03/21

写真

これ本当美味しすぎます!!

真っ黒かんかん

つくれぽありがとう♪美味しく作ってくれて感謝です!

14/04/22

写真

家族に大好評でした‼ リピ決定ですo(^▽^)o♪

みつぴろ

作ってくれてありがとう~♪美味しそうなつくれぽに感謝です♡

12/06/14

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念願の納豆炒め~!おいしさに家族みんな絶句でした。

amikky

わぁ~気にいってもらえて嬉しい!れぽありがとう♪

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