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砂糖なしでも美味しい☆肉そぼろ☆

砂糖なしでも美味しい☆肉そぼろ☆の画像

Description

我が家の料理の味付けは、あまり砂糖を
使わないです。だから超ヘルシー♪
砂糖を使うのはパン・お菓子だけ♡

材料

豚合挽き肉
250ｇ
3倍濃縮めんつゆ
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ2
生姜すりおろし
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰させたお湯の中に挽き肉を入れ１~２分は煮て...ザルに上げ軽くぬるま湯で漱ぐよう洗う。

  2. 2

    写真

    調味料は全部、入れ①の茹で上げた挽き肉も入れる。

  3. 3

    写真

    何となく水分が多いような感じ...。
    でも中火でじっくり煮る♡

  4. 4

    写真

    水分が飛んで底が見えてきたら完了です。めんつゆに砂糖が入ってるのと、みりんで甘味があります。

  5. 5

    写真

    2014.3.8追記
    生姜すりおろしの代わりに、この粉末しょうが小さじ2に変えて作って見た。味がグレートアップ♡美味しい

コツ・ポイント

自分ﾍ(･ω･｀*)食中毒が怖いので①では1~2分は
沸騰させてます。
特にコツは無いけど②で説明したよう始めから
全部一緒に煮込むと美味しいような♪
ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ　どうぞ、お試しあれ♪

このレシピの生い立ち

気が付いたら我が家の味付けは、
娘のせいでこれ♪
皆さん砂糖使用で驚きましたが...
味付けの好みは十人十色ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ
若干、ダイエットに役立ちます♪
レシピID : 2501346 公開日 : 14/02/13 更新日 : 14/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2019年5月13日
写真
Cookingmam
ハレルヤ♪激リピですね！美味しくて色々な料理に使えて感謝です！

嬉しいコメント♡ありがとうございます。うちも常備…感謝です♡

2019年4月18日
写真
Cookingmam
ハレルヤ！倍量作りました♪油抜き砂糖なしのヘルシーレシピ有難う！

わぁお♡ハレルヤ♪(^-^)作って頂けて嬉しい。ありがとう♡

2019年1月23日
写真
トコタン
自分で自分の為に(^-^)温め直したら余計ツヤツヤ美味しく感謝♡
2016年6月1日
写真
Cookingmam
ハレルヤ！上品な味に大満足デス！挽肉の代わりに肉を叩きました♪

ハレルヤ♡留守の間に祝福が待ってくれたのには感激・感謝♡

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トコタン
砂糖なしでも美味しい☆肉そぼろ☆
by トコタン