ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

Description

豆乳で簡単ビーフストロガノフ

材料 (4〜5人分)

牛コマ
500g
玉ねぎ
1個
しめじ
1株
1欠片
小麦粉
大さじ2
塩コショウ
適量
○水
200CC
○トマト缶
1缶
200CC
○ケチャップ
大さじ3
○中濃ソース
大さじ1
適量

作り方

1

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材料を切ります

2

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鍋を熱っして、オリーブオイルでニンニクを香りがでるまで炒めます

3

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牛コマ肉を炒めます

4

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塩コショウして、玉ねぎ、しめじを炒め、小麦粉を馴染ませます

5

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豆乳を…

6

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○の材料を入れます

7

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20分煮込みます

8

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最後に生クリームを

9

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盛り付け、パセリサワークリームをかけて…簡単ビーフストロガノフの出来上がり

コツ・ポイント

豆乳を分離させないように…弱火でトロトロ煮込みます

このレシピの生い立ち

簡単に美味しいワンプレートを作りたかった
レシピID : 2501357 公開日 : 14/02/15 更新日 : 14/02/15

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