お弁当にも✿つくね風豚ひき肉の蓮根のせ
Description
Ｈ26.4.18話題入 感謝✿.*
ひき肉に蓮根１枚貼りつけて焼くだけ♥
ひき肉に蓮根１枚貼りつけて焼くだけ♥
yakopuyo
材料
（小さ目６個分）
１２０ｇ
●人参、椎茸、ピーマン
各大さじ山盛り１
●塩コショウ、味の素
しっかりめ
１/２～
大さじ１くらい
３ｃｍくらい
★醤油、砂糖
各大さじ１杯半
作り方
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1
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野菜はみじん切り。
●を全て混ぜる。
ハンバーグ型に丸め片面だけ５ｍｍ厚に切った蓮根を貼りつける。
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2
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フライパンに多めの油をひき、肉の面から焼き、ひっくり返して両面焼く。
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3
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余分な油をペーパーで拭き取ります。
★を入れて両面絡ませたら出来上がり♥
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4
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頂きます ✿＾＾✿
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コツ・ポイント
卵片栗粉の量はやわらかさをみて加減する。
このレシピの生い立ち
中華風ピリ辛味噌炒めの材料が余ったので
ちゃちゃっと１品作ってみました ✿＾＾✿
ちゃちゃっと１品作ってみました ✿＾＾✿
yakopuyo
