口溶けなめらか〜生チョコさん☆

口溶けなめらか〜生チョコさん☆
バレンタインの時にしか作らなかったけど、いつでも食べたい生チョコ!

Peach♪レシピ第36弾

材料

チョコレート
4枚〜様子を見て増やしてください。
バター
小さじ1と1/2
ココアパウダー
適量

1

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材料を用意します。

2

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チョコは手で細かくするか、包丁で細かくして下さい。

3

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生クリームをお鍋に入れて、火をつけます。

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写真のようにお鍋の周りがプツプツしてきたら

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チョコ投入!

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そして優しく混ぜます。

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こんな感じになってきたら

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バターを入れてさらに混ぜます。

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ラップをした容器を用意します。

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その中に静かに流し入れます。

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これでOK!
冷蔵庫で冷やします。

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程よい感じになったら冷蔵庫から取り出します。

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包丁で切れ目を入れて、ココアパウダーをふりふりして外していきます。

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柔らかいので気をつけながら取って、裏や側面もパウダーをつけたら出来上がり!

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生チョコトリュフも♡

コツ・ポイント

☆バターを入れることでコクと滑らかさが出る気がします…

このレシピの生い立ち

姉か母に聞いたレシピです。
レシピID : 2503149 公開日 : 14/02/14 更新日 : 14/03/02

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