バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ

バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ
バレンタイン★大切な人にプレゼントしたら喜ぶこと間違いなし‼だって美味しすぎるから〜(o^^o)

材料 (4〜6人)

★キャラメルクリーム
砂糖
100g
★クラフト(土台)
全粒粉ビスケット
80g
バター
30g
★チーズ生地
クリームチーズ
250g
砂糖
50g
たまご
1個
ラム酒
小さじ2
薄力粉
大さじ1

1

ビスケットを袋にいれて細かく砕く。溶かしたバターをいれて馴染ます。

2

型に敷き詰めて、冷蔵庫にいれて冷やす。

3

写真

ボウルにクリームチーズと砂糖とたまごをいれて混ぜる。

4

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鍋に水大さじ1と砂糖をいれて煮る。フチからだんだん茶色になってくるまで待つ。

5

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少しずつ生クリームをいれて混ぜる。
滑らかになるまで混ぜる。

6

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3のボウルに5で作ったキャラメルクリームを加えて、ラム酒も加えてまぜる。

7

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薄力粉を加えて混ぜる。クラフトを敷き詰めた台の上に生地を流し込む‼

8

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170度に予熱したオーブンで45〜50分焼くと完成〜(((o(*゚▽゚*)o)))

コツ・ポイント

四角い型で焼くと可愛くラッピングができます‼
細長くカットして、ワックスペーパーでラッピングしたらプレゼントにもOK〜(o^^o)

このレシピの生い立ち

子どもはキャラメルが好き‼
パパはチーズケーキが好き‼
二つをコラボしたら…美味しすぎます(o^^o)
レシピID : 2503191 公開日 : 14/02/14 更新日 : 14/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

15/02/13

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下のビスケットがボロボロになってしまいましたが最高に美味しい♡

うりたす

味は最高で良かったです。つくれぽありがとう!

15/03/06

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大成功♡りぴです♡

うりたす

大成功で良かった! つくれぽありがとう!

16/02/14

First tsukurepo mark
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美味しく出来ました!!見た目も可愛くてほんとにバッチリです♡

marine⚓

包みが可愛い つくれぽありがとうございます!