バレンタイン★キャラメル・チーズケーキ
作り方
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1
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ビスケットを袋にいれて細かく砕く。溶かしたバターをいれて馴染ます。
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2
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型に敷き詰めて、冷蔵庫にいれて冷やす。
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3
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ボウルにクリームチーズと砂糖とたまごをいれて混ぜる。
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4
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鍋に水大さじ1と砂糖をいれて煮る。フチからだんだん茶色になってくるまで待つ。
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5
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少しずつ生クリームをいれて混ぜる。
滑らかになるまで混ぜる。
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6
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3のボウルに5で作ったキャラメルクリームを加えて、ラム酒も加えてまぜる。
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7
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薄力粉を加えて混ぜる。クラフトを敷き詰めた台の上に生地を流し込む‼
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8
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170度に予熱したオーブンで45〜50分焼くと完成〜(((o(*゚▽゚*)o)))
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コツ・ポイント
四角い型で焼くと可愛くラッピングができます‼
細長くカットして、ワックスペーパーでラッピングしたらプレゼントにもOK〜(o^^o)
細長くカットして、ワックスペーパーでラッピングしたらプレゼントにもOK〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
子どもはキャラメルが好き‼
パパはチーズケーキが好き‼
二つをコラボしたら…美味しすぎます(o^^o)
パパはチーズケーキが好き‼
二つをコラボしたら…美味しすぎます(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)