ホシノ天然酵母deきな粉食パン
春夏ママ
作り方
コツ・ポイント
※外国産の強力粉を使う場合は水を240㏄に増やしてください。※生種は水の量を元種の1.5倍で48時間かけて起こしたものを使用しています。(レシピID:244191参照)通常の2倍で起こした生種を使う場合は生種を34gにし、水を216㏄に減らしてください。
このレシピの生い立ち
シンプル食パン（レシピID:244186）を焼こうとしたら粉が微妙に足りない！
で、足りない分をきな粉にしてみたらおいしく焼けました。
で、足りない分をきな粉にしてみたらおいしく焼けました。
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春夏ママ
