✿ゆかりちゃんのドレッシング✿の画像

Description

✿健康レシピ掲載
「ゆかり」のふりかけを使った、色鮮やかな簡単ドレッシングです。(〃艸〃)♪

材料 (2~3人分)

大2
さとう
大1.5
薄口醤油
小1
サラダ油
大3
小1
ブラックペッパー
少々
※ごま油
ほんの少し

作り方

  1. 1

    写真

    ゆかりデス。
    見たらわかる?
    しぃません。
    壁|▽//)ゝ☆

  2. 2

    先にお酢、さとう、醤油を軽くレンジへ(600W40秒ほど。)

  3. 3

    ゆかり&サラダ油を加えて、よーーーーーく混ぜ合わせたら、出来あがりデス。
    しぃません。
    壁|▽//)ゝ☆②

  4. 4

    最後に風味づけ。ごま油をほんの少し。ドバッ☆と入るとクドイので、ティースプーンなどに垂らしてから入れて下さいネ。

  5. 5

    出来ればこのまま、半日~置く。
    朝に仕込んでおく事をお薦めします。

  6. 6

    写真

    ゆかりは混ざりきらないので、食べる直前で、よく振ってかけてネ❤フリフリ~♫

  7. 7

    写真

    2014.3.3
    健康レシピ「高血圧」に掲載して頂きました。
    有難うございます。
    ┏○ペコリ

  8. 8

    写真

    2014.3.10
    皆様のおかげで話題入りさせて頂きました。有難うございます。(*‾人‾)✧

コツ・ポイント

作りたては、全体が馴染んでないので、時々混ぜて、しっかり溶かして下さいネ。

まろやかになって馴染むまで、2時間はかかります。色も鮮やかになって綺麗ヨ❤

このレシピの生い立ち

流しの引き出しにあった、ゆかり。
思い立ってドレッシングにしてみました。

砂糖をはちみつにしたり、オリーブオイルや他の油でも試してみましたが、この場合はクセが無いサラダ油+砂糖が一番合う気がしました。
レシピID : 2503844 公開日 : 14/02/15 更新日 : 14/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (31人)
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Yokchina
爽やかな酸味で色鮮やか。 美味しかったです♪
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☆amkitchen
無限にキャベツが食べれそう凄く美味しいです!また作ります、ありがとうございました☆
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ももいろさくら
1週間寝かせたよ(笑) 味が馴染んでものすごっく美味しくなった!
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ゆすひと
今夜はシンプルに大根のみで!綺麗な色で女子力も上がるね笑 有難う