簡単♡残り野菜たっぷりのコンソメスープ
ぶ〜こ♡
作り方
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そこに水とコンソメを入れて、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。
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煮えたら、粗挽き黒胡椒で味を調える。
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器に盛って出来上がり♡
彩りに塩茹でブロッコリーや乾燥パセリを使うとキレイ♡
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NAGANO久留米さんが献立に載せて下さいました♡ありがとうございます♡
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ともりんさんが献立に載せて下さいました♡凄く美味しそう♡ありがとうございます♡
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milkcrownさんが献立に載せて下さいました♡ありがとうございます♡
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ともりんさんがまたまた献立に載せて下さいました♡いつもありがとうございます♡
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ふなここさんが献立に載せて下さいました♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
私は、ストウブの22cmの鍋を使っています。生の野菜を鍋の深さの半分以上になる位野菜を入れてます。
お鍋によって水加減やコンソメの量を調整して下さい。
ストウブのお鍋だと、素材が甘くなってより美味しく出来ます♡
お鍋によって水加減やコンソメの量を調整して下さい。
ストウブのお鍋だと、素材が甘くなってより美味しく出来ます♡
このレシピの生い立ち
昔から適当に作ってました。面倒くさがりなので、最初から全部入れて火に掛けるだけです。ありふれていてレシピにする程のものじゃないですけど(^^;;
ぶ〜こ♡
