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簡単リンク✿そぼろ高野豆腐✿
作り方
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1
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高野豆腐は戻して小さくきります。にんじん、しいたけも小さめに切ります。鍋にごま油を熱ししょうがを入れ香りが出てきたらとり挽肉を炒め火が通ったらにんじん、しいたけを加え炒めます。
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3
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4
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豚挽肉、しめじ、枝豆で最後に溶き卵でとじてます。
これも美味しいです。
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5
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２０１５．５、「作りおきレシピ」に掲載して頂きました。
コツ・ポイント
特にありませんがひき肉は鶏でも豚でもお好みで。椎茸でなくしめじも美味しいです。
枝豆入りや仕上げに溶き卵でとじたり。美味しいですよ～
枝豆入りや仕上げに溶き卵でとじたり。美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
母に教わった基本的な高野煮を少しかえてあります。
レシピID : 250424
公開日 : 06/04/23
更新日 : 15/05/21
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