カリっサクっ! 小魚のかきあげの画像

Description

次の日に食べても、カリカリサクサク♡ ごぼう人参を切って、材料を混ぜるだけ!味付けなしの簡単レシピ!

材料 (4人分)

50g
1本
1本
適量
適量

作り方

  1. 1

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    ごぼうを千切りにして、水にさらす

  2. 2

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    人参を千切りにする。

  3. 3

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    ボールに小魚、ごぼう、人参を入れ、まぜる。

  4. 4

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    天ぷら粉と水を加え、まぜる。

  5. 5

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    適量をはしでつまみ、形を整え180℃に熱した油に入れ、カリっとするまで揚げる。

コツ・ポイント

唯一、千切りだけがんばってください!
材料の分量は適当でもOKです。
天ぷら粉は、普段よりも固めにしたほうが扱いやすいです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。小魚の塩分を利用しているので、味付けなしでOK。材料を切って揚げるだけの超簡単料理です。
レシピID : 2504342 公開日 : 14/02/21 更新日 : 14/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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komutatata
右画像欠けてごめんね~✿ごぼう食感美味し~

ごぼうの旨みが噛むほどに出ますよね。ありがとう♡

初れぽ
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*茜*
小魚を入れただけでこんなにも食感に変化があるとは驚きの発見美味♪

美味しそうに揚がってますねっ!小魚がいいですよね!