フローズン モカ

アメリカでも スターバッ○ス等のコーヒーショップで 人気があるコーヒー&モカドリンクです。テレビで 見かけたレシピに少し手を加えました。

材料 (6人分)

ココア
120cc
砂糖
120cc
180cc プラス 60cc
インスタントコーヒー
小さじ 4 (エスプレッソでも良い)
牛乳
480cc
シナモン、ナツメグ、ココアなど
適量

1

ココアと水 180cc、砂糖を鍋に入れ 砂糖が溶けるまで 2分程度煮る。

2

火からおろし 牛乳、インスタントコーヒーを加える。

3

氷用のトレー または アルミなどの浅いお弁当箱に 濾して流し入れ 冷凍庫で冷やし固める。

4

水60ccと一緒に ブレンダ-(ミキサー)に入れて しゃりしゃりになるまで 攪拌したら出来上がり。

5

シャリシャリ感が大切なので 溶けるまで回さないでください。グラスに注いで 上から 好みのスパイスをふりかけ召し上がれ。スプーンでも ストローでも お好きなものを添えて。

6

コツ・ポイント

凍らせて作るので 作ってすぐ飲めません。上から シナモンやナツメグ またはココアを振っておしゃれに どうぞ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 25045 公開日 : 01/07/13 更新日 : 01/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
デカまるこ 2007年05月27日 11:04
はじめまして。
さっき、フローズンモカつくりました^^

すっごくおいしかったです。
写真撮り忘れてしまったのでこちらに・・・・^^;

またつくります!!!
Little Darling 2007年05月27日 11:22
はじめまして!

良かった~♪ クックパッドには 1年以上もご無沙汰でした。
今度は写真撮って見せてくださいね!!

よろしく~♪
デカまるこ 2007年05月27日 20:26
また作っちゃいました~~~^^;
はまりました・・・。

てか、こんな感じでいいんですかね・・・?
写真汚いですが・・・・。

ごちそうさまでした~~。
またこれから仕込む予定です^^;
ブキタマル 2007年06月05日 05:30
初めまして★
とっても美味しそうですね♪
質問なのですがココア120ccとはココアの粉を120ccなのでしょうか??
水かお湯で溶いて120ccでしょうか??(その場合粉と水の分量も教えてください)
あと無糖ココアでよろしいですか??
デジカメ購入したら早速つくれぽに投稿したいです☆
Little Darling 2007年06月05日 10:33
こんにちは!
粉の量ですよ~♪ そうです、砂糖の入ってないのを使います。入ってる場合は、砂糖の量を加減してください。甘くしたホイップクリームを最後に乗せてもおいしいですよ。作ってみてください。

スムージーなんかも 凍らせてミキサーでしゃりしゃりにしても 意外においしいです。コーヒーでも応用が利きます。