豆腐となめこ・かぶの葉の煮物♪の画像

Description

♪♪感謝♪♪ 2017/5/2 話題入り!
ありがとうございます♪

なめこのとろみでほっこりな
ヘルシーレシピ♪

材料 (4人分)

1丁(400g)
1パック(100g)
40g
 
だし汁
300cc
砂糖
小さじ1
うすくち醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切る。
    人参は厚さ5mmの輪切りにして、かぶの葉は長さ4~5cmに切る。

  2. 2

    豆腐と人参を、だし汁と調味料で、10分ほどことこと煮る。

  3. 3

    なめこを加えて、煮汁になじませるように混ぜながら、3分ほど煮る。

  4. 4

    最後に、かぶの葉を入れ、さっとひと煮立ちさせて、出来上がり~♪

  5. 5

    2016/10/23
    「かぶの葉」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

なめこは大粒のものを使いました。
お使いのなめこのサイズによって、煮る時間を調整して下さい。
かぶの葉の代わりに、大根の葉を使う場合は、もう少し、煮る時間が長い方がよろしいかと。

このレシピの生い立ち

寒いので、とろぉ~んとした煮物が恋しくなります。
毎日でも食べたいくらいです。
あ、でも、寒いのは、もうイヤ・・・・・
レシピID : 2505162 公開日 : 14/02/15 更新日 : 17/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (12人)
写真
もち子29
焼き豆腐で。 優しいお味で美味しかったです、ありがとうございます

美味しく食べて頂けて嬉しいです☆こちらこそ有難うございます♪

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チェックのミニくま
なめこのとろ~ん美味!野菜も蛋白質も摂れ味付も大満足♪有難う☆

とろ~んと美味しく食べて貰えて嬉し~☆いつも素敵れぽ有難う♪

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イチゴ、イチゴ。
昨日朝も頂きました♪なめこのとろみ菜っ葉や色々に馴染んで美味~☆

また食べて貰えて嬉しいです☆いつも有難うございます~♪

写真
イチゴ、イチゴ。
なめこのとろみ♪薄味なのにとても美味し~☆葉っぱなく小かぶで謝…

とっても綺麗な盛付けで美味しそう☆いつも素敵れぽ感謝です~♪