簡単に☆アイスボックスチョコクッキー
作り方
コツ・ポイント
※1で生地がずーっとサラサラでまとまらない!って心配になったら→ヘラでカサカサ生地をかき混ぜてみたりすると早くまとまるかもしれません。
私も心配になってよくカサカサ生地を混ぜてます。(笑)
☆粉糖とチョコチップはお好みで増減してください。
私も心配になってよくカサカサ生地を混ぜてます。(笑)
☆粉糖とチョコチップはお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
☆今回、バターは有塩で作りましたが無塩でも良いと思います。
アイスボックスクッキーは好きだけど、生地をねかせる時間が長くて待ちきれない!とせっかちな私がどーんと冷凍庫に放り込んで焼いたクッキー。
アイスボックスクッキーは好きだけど、生地をねかせる時間が長くて待ちきれない!とせっかちな私がどーんと冷凍庫に放り込んで焼いたクッキー。