節約つまみ!ピリ辛がビールに合う!!
Description
捨ててしまう人っ!!駄目駄目。゚(。ノωヽ。)゚。美味しいから、食べてみて!なんと、40円の節約レシピだよ~!!
材料
(2人分)
4/1本分(いつも使うので少し厚めに剥いてます)
ザーサイ(細切り)高菜でもOK
大2
あるだけ
適宜
ごま油
小1
ラー油
適宜
デ○醤油(某番組のものです。しょうゆ 1カップ みりん 1カップ 昆布 5cm角 1枚 を、密封容器にいれ一晩置く。
小2
作り方
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1
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ごま油をひき、じゃこ、大根の皮、ザーサイ、大根の葉と順に炒めていく。
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2
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デ○醤油をいれ、お好みでラー油を入れ・いりゴマをかざって出来上がり!。゚+.(*`・∀・´*)゚+.゚イィ!!な
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3
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コツ・ポイント
味見のときに、味が薄いなと思っても、直ぐにしみるので大幅に味を濃くしないでね(*´I`)ノ゜・*:.。.
このレシピの生い立ち
大根好きで、大根の皮がいつも冷蔵庫に眠ってまぁ~す☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノ