ヨーグルトで分厚いホットケーキ 簡単10

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Description

2014.2.28人気検索トップ10入り3/5カテゴリ掲載!ヨーグルト効果でふかふかの分厚いホットケーキができました。

材料 (3枚分)

2個
★砂糖 (お好みで無しでも)
大さじ3
★バニラエッセンス (あれば)
数滴
200g

作り方

  1. 1

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    ★をボールでよく混ぜ合わせます。

  2. 2

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    薄力粉とベーキングパウダーを粉ふるい器に入れて★のボールに落とし、ざっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

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    ぐるぐる混ぜると、膨らみにくくなります。少しダマが残るくらいで丁度良いです。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンなら油なしで
    きれいに焼けます。
    裏に返したらフタをするとふっくら仕上がります。

  5. 5

    お好みでチョコレートシロップ、メープルシロップ、ホイップクリーム、バターを。

  6. 6

    2014.2.28人気検索トップ10入り。
    3/5カテゴリ掲載ありがとうございます

コツ・ポイント

薄力粉を入れる時、ざっくりと7〜8回スプーン等ですくっては落とすを繰り返してください。
一晩寝かせるとダマもなくなり生地も
落ち着き、より美味しく出来上がります。

今回はトッピングの甘さを加味して、砂糖なしで作りました。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使わずに、美味しいホットケーキが食べたくて作りました。
レシピID : 2506755 公開日 : 14/02/16 更新日 : 14/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ウメ吉さん
フワフワとっても美味しかったです(≧v≦)♡

良い色♪オシャレなクロスですね♡美味しく作って頂きありがとう

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happykote
昼食に。スプーンで落とす混ぜ方が参考になりました!

参考にして頂いてありがとうございます♪美味しそうな焼き色~♡

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miyuki12
焼き色今一ですがふんわりとても美味YUKIKIさんのクリームで♡

分厚く焼けましたね♪美味しく作って頂きありがとうございます♡

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たまごまよまよ
ふわふわ♡分厚いホットケーキ食べたくなったらまた作ります♡

美味しそうに焼けてますね!また、是非♪れぽありがと^ - ^