☆ベビーホタテのゆずこしょうマリネ★

☆ベビーホタテのゆずこしょうマリネ★

Description

ゆずこしょう好きにはたまらないマリネです!一度食べたら病みつきになること間違いなしです♪

材料 (2人分)

ベビーホタテ
10個
水菜
2束
☆酢
大1
☆砂糖
小1/2
☆ゆずこしょう
5㎝

作り方

1

水菜は食べやすい長さに切ってザルにあけ、熱湯をかけてしんなりさせる。

2

合わせておいた☆に、水気を切った水菜とベビーホタテを入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

少し手間ですが、水菜は熱湯をかけた方が口触りが良くなります。

このレシピの生い立ち

お店で食べた味を再現してみました!
レシピID : 2507254 公開日 : 14/02/23 更新日 : 14/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/01/06

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お節にいれました!とてもおいしかったです!

♡KARIN♡

17/04/10

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さっぱり、新しい取り合わせで美味しく頂きました。酢多めがすき!

machiusako

酢多め良いですね!ガラス皿に綺麗に盛り付けられていてステキ☆

14/08/11

写真

ベビーリーフで謝><柚子胡椒入りがさっぱり凄く美味でした♡感謝♪

るるおか

涼しげなお皿&すごくきれいな盛り付けで美味しそう♡れぽ感謝♪

14/03/17

写真

初めての組み合わせでした、見た目も春らしくていいですね〜!

iformaggi

ホタテ大きくて美味しそうですね~♡レポ感謝です(^ー^)