友チョコにも♡リラックマのケーキポップス

1. 1

   

   チョコレート、生クリームをボウルに入れ60℃程度の湯煎にかける。

2. 2

   

   市販のスポンジをフードプロセッサーにかけ細かくしておく。
   

3. 3

   

   １が完全に溶けたら２の半分を混ぜ、更に少しづつ加えながら混ぜる。
   

4. 4

   

   しっとり固まってくればOK。
   
   スポンジの水分によって混ぜる量は加減して下さい。
   
   

5. 5

   

   ラップの上で楕円形に丸め耳はスライスアーモンドとを差す。コーティングするとひと回り大きくなるので気持ち小さめに。

6. 6

   

   オーブンシートをしいたバットに並べ15分ほど冷蔵庫で冷やしある程度固まってから再び形を整える。多少のシワならあってもOK

7. 7

   コーティング用のチョコレートをマグカップに入れ電子レンジで1分加熱。スプーンで混ぜてまだ溶けていないようなら

8. 8

   

   様子を見ながら再び加熱。
   完全に溶けたのを確認したら、７を付け発泡スチロールなどに立てて乾かします。
   
   
   
   

9. 9

   

   しっかり固まったのを確認したらバットに並べチョコペンで顔を描けば完成♪
   
   
   
   

10. 10

    耳をアーモンドからスライスアーモンドに変更しました。

11. 11

    コーティングはミルクだと色が濃いので30～40％ホワイトチョコを混ぜる事をおすすめします。
    

12. 12

    顔の描き方は湯煎したチョコを竹串を使って描くと失敗がありません。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち