簡単リメイク・我が家のライスコロッケ

簡単リメイク・我が家のライスコロッケ

Description

残ったミートソースでおしゃれな一品を。本当に簡単です。

材料 (3人分)

ご飯
茶碗3杯
ミートソース
カップ1.5
少々
胡椒
少々
玉ねぎ(みじん切り)
中玉半分
とろけるチーズ
適宜
卵(衣用)
1こ
小麦粉(衣用)
適宜
適宜

作り方

1

フライパンに油をひき玉ねぎを炒め、ご飯とミートソース半カップと半量のパセリを入れてさっと炒める。

2

1が冷めたら中心にとけるチーズを入れてお好みの大きさに丸める。

3

2に衣をつけ(小麦粉、卵、パン粉)180度の揚げ油できつね色に揚げる。

4

残しておいたミートソースをチンして温め、ライスコロッケにかける。彩りにパセリを散らす。

コツ・ポイント

ご飯に火が通っているので衣がきつね色になればOKです。

このレシピの生い立ち

我が家ではミートソースは大量に作って、1日目はパスタに、2日目はドリアにリメイクするのがいつものパターンでした。たまには何か違うものにしたくて考えたところ、家族に大好評でした。
2/25追記:行程1に「ご飯」が抜けていました。すみません。
レシピID : 2507993 公開日 : 14/02/17 更新日 : 14/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/06/28

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揚げてる途中でスミマセン^^;簡単で美味しかったです♩

綾toひな

わー♪喜んでもらえて嬉しいです♡ありがとう!

15/02/11

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ずっと作りたかったレシピ♡旦那さん大絶賛♡定番レシピ決定です♡

そらくぅマリン

わー!美味しそう!そしてなんて嬉しいコメでしょ♡感謝です♪

14/09/11

写真

手間がかかると思ってたけれど簡単レシピで嬉しい♪美味しかったです

クララがたったー

まん丸でかわいい♪手間かかってそうに見えるけど…実はね(笑)

14/09/10

写真

おいしくてお店みたい!あっという間に完食でした☆ごちそうさま!

mareee

わぁ!最高に嬉しいコメありがとう♪パスタの後のお楽しみね。