ダラ嫁★揚げない鯵フライ

ダラ嫁★揚げない鯵フライ

Description

鯵フライが食べたい!!でも、油を片付けたくない!!コンロも
汚したくない!!

材料

小鯵
10匹
塩コショウ
少々
☆小麦粉
大さじ3ぐらい
☆水
大さじ2ぐらい
☆卵
1/2個
1カップぐらい

作り方

1

パン粉を耐熱容器に入れて、レンジで600wで1分チン♪→混ぜ→1分→混ぜ を繰り返し、キツネ色にする。

2

鯵を背開きにする。
少々見栄えが悪くても、パン粉をつければ大丈夫ヽ(‾▽‾)ノ
あまりに失敗したら、三枚下ろしで…

3

キッチンペーパーで鯵の水分を軽く拭いたら、軽く塩コショウします。

4

☆の小麦粉→水→卵の順に混ぜます。
ダマにならないようにぐるぐる。

5

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③の鯵を④に投入!!

6

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⑤を①の冷ましておいたパン粉につける。

7

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オーブンシートを敷いた天板に⑥を並べます。

8

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オイルスプレーで表面にシューッ♪とサラダ油をかけます。
オイルスプレーじゃなくても、少量のサラダ油をかければOK♪

9

210℃に余熱したオーブンで、10~15分。
時間はご家庭のオーブンで調整してください。

10

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できあがりヽ(‾▽‾)ノ
タルタルソースなどかけてどうぞ~♪

コツ・ポイント

卵1個使う場合は、水の量を減らして下さい。

このレシピの生い立ち

別のことをしながら、鯵フライを完成させたかった(*´∀`)
レシピID : 2508016 公開日 : 14/02/17 更新日 : 14/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/01/23

First tsukurepo mark
写真

美味しくいただきました!素晴らしいレシピありがとうございます!

miukinguu

気に入ってもらえて嬉しいです♪レポ感謝( ´∀`)

矢切のねぎちゃん 2014年03月09日 22:00
たくまいざさん♪
初めまして♬ ねぎと申します^^

揚げ物は後片付けが悩ましいんですよね~
激しく共感です(*´艸`*)

フライパンシュウマイにキャベツ蒸し"(*'v')♡
とっても美味しそうなれぽを届けて下さり有難うございます。
おいしいのコメントにも大感激です♥♥(o→ܫ←o)♫
本当にありがとうございました♪

拙いキッチンですが…
これを機に仲良くしてもらえたら嬉しいです♡
よかったらねぎちゃんと呼んでくださいね^^

明日もたくまいざさんにとって♬
素敵な日でありますようにヽ(´∀`)メ(´∀`)メ(´∀`)ノ

このたびは嬉しいれぽをありがとうございました♪