オーブンで低カロリー *鶏パン粉焼き*

オーブンで低カロリー *鶏パン粉焼き*
2019/6/3 2度目の話題入り有難う❣️
パン粉のザクザクが歯ざわりよく美味。
粉チーズ、ハーブを+するのも◎!

材料 (4人分)

鶏もも肉
450g
塩(クレイジーソルト可)
適宜
胡椒
適宜
オリーブオイル
大さじ5
半かけ
5gぐらい
お好みでローズマリーや粉チーズを加えるとランクUP!!

作り方

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写真

鶏もも肉は一口大に切り、塩、胡椒。天板に鶏を並べる。写真では、網を置きその上に鶏を並べました。天板直置きも可。

2

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ニンニク、パセリの葉の部分をみじん切りにし、パン粉と混ぜる。ローズマリー(細かく切る)粉チーズ、乾燥ハーブを加えても可。

3

写真

鶏にオリーブオイルを薄くかける。
オーブンは、210度に予熱

4

写真

鶏に2で混ぜたパン粉をのせる。のせた後に軽く指先で押さえるとよい。

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もう一度オリーブオイルを薄くかける。これにより、パン粉が剥がれない。

6

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210度に予熱したオーブンに10分、その後180度に温度を下げ鶏を焼き上げる。串で刺し、透明の肉汁が出ればOK!

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鰯に塩、胡椒、カレー粉をつけ、パン粉+細かくしたアーモンド+パセリを。独特の臭みがとびgood♡鰯が嫌いな娘にも好評!

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2015.2.15話題のレシピに。見て下さった皆さん、作って下さった皆さん、有難うございました♡

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2016.1.18 パン粉焼きの検索で人気トップ10入りしました☆有難うございました☺︎

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写真

Rokkoさんが旬真っ盛りの秋鮭で作って下さいました!淡白な魚にも合うとのコメ☆Rokkoさん素敵にアレンジ有難う

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Rokkoさんが鰹で作って下さいました!戻り鰹かな⁉︎美味しく頂いて下さってるといいなぁ☆素敵にアレンジ嬉しいです有難う

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Rokkoさんがラム肉で作って下さいました!癖のあるお肉もお子様に喜んで食べてと嬉しいコメを頂きました☆

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ババガレイさんは油子で作って下さいました!食感もしっかりしてそうで美味しそう☆私も油子見つけたら試してみたいなぁ

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Rokkoさんがアジで作ったれぽをお寄せ下さいました!青魚も美味しく仕上がります☆色々な食材でのお試し大歓迎です。有難う

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ジョングレさんはササミで作って下さいました!ササミ、より低カロリーになりいいですね☆私も試してみたい。素敵な絵皿で有難う

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ひより日和お昼寝大好きさんはアーモンドスライスを一緒にのせて下さいました!アーモンドの香ばしさ加わり素敵です☆有難う

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Rokkoさんが鯛で作ってお嬢さんのお弁当に入れて下さいました!鯛、美味しいこと間違いなく、お弁当に魚R何だか嬉しい☆

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あやちんさんが鰯で作って下さり手描きのカードを添えてれぽを!愛情たっぷり子育ては娘さんの心にも届くこと間違いなし☆有難う

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みっくママさんがフライパン使用で作ってくださいました!オーブン使わなくても作って頂けます☆みっくさん有難う

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めみたんさんがバサでパン粉に黒胡麻を混ぜ作って下さいました!栄養価UPで胡麻の香ばしさも味わえる発想が素晴らしいです☆

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Rokkoさんが天然有頭海老で作って下さいました!華やぎある豪華な一品な仕上がり素敵ですね☆お嬢さんのお弁当にin有難う

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ナナピさんがお魚と薩摩芋で作って下さいました❣️薩摩芋の甘さとパン粉でほっくり美味しそうですね⭐️素敵に有難う♪

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mari♪さんが和ハーブ山椒粉を使って作って下さいました❣️山椒私も香りが大好きです✨芳しい香りが漂ってきそうなR有難う

コツ・ポイント

にんにくやパセリの量は、お好みで増減して下さい。ローズマリーを入れる場合は、みじん切りして下さい。鶏を鮭や白身魚に代えても美味しく出来ます。最初、高温で焼き、後で温度を下げて焼き上げることにより、サクサク感UP!ぜひお試し下さい☆

このレシピの生い立ち

フライより低カロリーでいただけるものをと考え、オーブンでのパン粉焼きにたどりつきました。今では、我が家の定番料理の仲間入り!
レシピID : 2508175 公開日 : 14/02/18 更新日 : 19/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

298 (105人)

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昨日は有難う♬パセリ沢山あり大量投入笑)サクサクいつも感謝です♡

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レシピ見つけ即作!カップアイデア◎パセリもお庭で?有難う〜☆

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写真

とりわけ後で謝↓息子、手足口病になってました!感染拡大してますね

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手足口病、この時期流行りますね!口の中が痛くなると大変☆

19/07/06

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職場の夕食です♪初めて作り☆オーブン調理カリッと大好評♬美味し♡

クックI7I5L1☆

たっぷりと職場の夕食に活用頂け嬉しいです!好評よかった☆感謝

19/07/06

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サックサクの食感に毎度感動します♡帰宅後の一品に有り難く美味♡

Mikko6

わぁ沢山有難!保育園では七夕行事あるのかな?天の川見れるかな

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あやちん0816 2017年12月20日 05:25
mamaさん♡

先程は 早とちりしてしまい
すみませんでした!!

お母様のところだったのですね!

具合は よくなられていますか?
とっても 心配です。

そして、遠方で大変だったと思いますので、
mamaさんの疲労も 心配です。

休めないかと 思いますが
どうか ご無理なさらないで下さいね♡

パンガシウスは、ドイツでも食べていましたが
白身魚で 蛋白なお魚です。
ナマズ科 なんですよ~♪

イオンで よく売っています。

では、今日も頑張りましょうね♡
puniK 2018年02月19日 17:05
yesmamaさん♪

こんにちは~(^^)/
うん、相方とっても喜んでたよありがとう(*^・^)ノ⌒☆

私のとこは雪はそんなに多く降るってほどでもないけど寒さが厳しいのよ^^;
まして今年はもう寒くって寒くって><。 今買い物から帰ったけどもうキンと寒くなってたわ^^;
最近の最低気温はマイナス8度とかだよ>< なので道路も日陰は全然溶けずに凍り付いてつるつるだよ 本当の地面から15センチも高いところもあるんじゃないかしら^^; マンホールの熱で溶けたところとの差も怖いよ 穴ぼこって感じで下手すると車の腹をこすっちゃう><

私は1月末にインフルにかかったよ^^; yesmamaさんはこのままかからないでね♪
ではでは、ヾ(*'-'*)マタネー♪
puniK 2018年02月21日 08:31
yesmamaさん♪

鶏モモ肉の蜂蜜味噌にれぽありがとうヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
一緒に写ってたのは浅漬けかな?それも美味しそうだったよ^^
ご家族に大好評もすっごく嬉し♡ いつもありがとう(*'▽'*)
*naーno* 2018年03月20日 07:58
yesmamaさん

おはようございます。今日は朝から素敵なレポ頂いたのに、誤ったコメ掲載本当に申し訳ありませんでしたm(_ _)m。カルンさんからもかぼちゃケーキれぽ来ていたのをバタバタして寝ぼけていて、どちらもカルンさんからと勘違いしてしまい本当に失礼な奴でご無礼お許しください…
マジパン手間がかかるのにとっての素敵に作って下さり朝から感動しました!!手間暇かけて頂き本当にありがとうございます♡m(_ _)mこんな私ですが、これからも懲りずにお付き合い頂けると幸いです。
素敵なれぽを本当にありがとうございましたm(_ _)m。
出勤前で足早に申し訳ありませんm(_ _)m
puniK 2018年04月09日 09:34
yesmamaさん♪

穴開けレシピにれぽありがとうヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
夢夢さんの練乳苺おいしいよね^^ 穴開けにご利用ありがとう(*^・^)ノ⌒☆
練乳苺、ウチは相方も超お気に入りだよ^^

今朝はこちらうっすら雪化粧でした^^;
最近寒い日が続いて桜の蕾も閉まりそう^^; でもでも東北のこちらも開花までもう少し・・待ち遠しいわ

いつもありがとう♡ ヾ(*'-'*)マタネー♪
*naーno* 2018年06月01日 17:57
yesmamaさん♪

mamaさんこんにちは♪今日は朝から感動のピザ3種&ピザソースれぽ&温かいコメまで頂き本当にありがとうございましたm(_ _)mとっても嬉しかったです♡ヾ(≧▽≦)ノ。ピザ作るまでの下準備、手際よくてさすがですね✨そしてミートボールピザも気に入って下さり、娘さん達も喜んで楽しい食卓のお手伝いができたこと、本当に嬉しくて感謝の気持ちで一杯です✨ありがとうございました♡m(_ _)m
そのお礼を伝えたく、私もこちらからコメをすみません…。

ピザ作り、10年ほど前から面白くてやっていますが、ストレス溜まった時は生地作りの時の叩きつけ最高ですね!!笑。意外に簡単にできるピザだと思うので笑、またよろしければmamaさん好みの色んな味でお試しくださいね♪(*^^*)

mamaさんの温かいコメにいつも本当に癒されています♡♡
新装職場初日の仕事疲れも吹っ飛びました!!笑

まだまだ気温差あり体調崩しやすいですが、mamaさんも体調に気を付けてお過ごし下さいね(^_-)-☆

ありがとうございましたm(_ _)m
ジュエリーママ 2018年06月04日 06:19
mamaさん✿

おはようございます。

娘に伝えたい*オクラと豚肉の柚子胡椒煮*
切り昆布入りで楽しんでもらえて!
とても美味しそう~ですね♪

いつも作ってくれて献立にも使ってもらって
嬉しい限りです♡

今日はもうこの時間だとお弁当作りは終えられてるのかな?

週末はどう過ごされたのかな?
部活だったのかな?

良いお天気もこれから下り坂のようですね><
明日は肝臓のエコーの日、明後日は母の歯医者さん、病院とあるのに><
どうも私の病院の日は雨が多く><
私が雨女なのかも^^

私のことばかり話してしまいましたm(__)m
いつも素敵なレポ献立ありがとう。
ジュエリーママ 2018年06月05日 06:15
mamaさん✿

おはようございます。
いつもコメントありがとうございます。
一件削除しておきました。

今日は雨にならず良かった~
今日は朝絶食です><
食べない日もあるのに・・食べれない~となるとお腹空いて来て食べたいな~なんて
勝手なものです^^

いつもありがとう~
mamaさん、充実した一日をお過ごし下さいね。

チイチャンママ 2019年01月14日 09:36
ママちゃん♪

今年入ってからも蓮根のハンバーグに厚揚げと水菜の卵とじ、そしてわかめと胡瓜の酢の物は赤いトマトが明るい成人式にピッタリで可愛くて参考になりました☆沢山のれぽありがとね。

そして里芋と鶏肉の粉チのミルクスープ、ほんと心まで温まる~❤
ニラと竹輪のマヨ醤油炒めも大好きなので今年もずっとお世話になるよ!

れぽに成人式のお祝い書くつもりが急いで送ったから書き忘れ…(^0^;)
改めて…お嬢ちゃま、成人式おめでとうございます(//∇//)
ママちゃんのお嬢ちゃま、きっと素敵なお着物で、綺麗だっただろうな~♪
そして成人式迎えられ、いよいよこれから大人の仲間入り。しっかり地に足のついた、それでいて新しい事楽しい事沢山経験して、素敵な1年を過ごされる事と思います。

ママちゃんも年末の仕事大変だったでしょう。
お正月はゆっくり出来たかな?
とは言え既に今日もう14日。今年も日々忙しくされてると思います。ママちゃんは頑張り屋だからね!結構私もだけどね笑

だけど去年は本当に一旦地に落ち倒れた気持ちだったので、最終仕事も休み…やっと3ヶ月ぶりに一昨日から復職しました。
チイチャンママ 2019年01月14日 09:48
3ヶ月も行かないとほんと行った一昨日は大変(笑)わからない、知らない事だらけ(笑)
少し前から遡って会社から送られて来てる書類読み返し、勉強し直し、でも行ったらボケまくってた。
一昨日、昨日で何とか要領を得、今から又仕事。今日はしっかりしなくっちゃ(笑)

そうそう、前コメでママちゃんが私がどんな方なのだろう?と書かれてたの…きっとママちゃんが良い様に想像して下さってる、でも申し訳ない期待に添えないのだけど、私は田舎の初老のおばさんだよ~(私)
父の他界からほんと何ヶ月も泣き続けてたので目の周りシワシワだしね(笑)

父の事は今もずっと悲しい…会いたいし話したいしね(;_;)
でももしかして万一父が知ってたら悪いから(私は霊を信じないけどもしかして父だけ居るかもしれないと思ってしまうの)年明けきっとこれからも頑張り続けると決めました。

どうコメして良いのかわからないのもほんとわかるし、ママちゃんが気遣って下さってたの私わかります。なのでこれからは心配しないでね。

益々寒くなるけど、さあ、今年もお互いファイトだね!
今年も宜しくね。
ではではまたね~♪
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