可愛いっ!型抜きジンジャークッキー♪

可愛いっ!型抜きジンジャークッキー♪
イースター(4月)に食べる伝統的なクッキーです♪スパイスいっぱい!癖になる味っ!かわいく型抜き、デコレーションも楽しいですよ~っ♪♪

材料

薄力粉
390g
ジンジャーパウダ
小さじ2
シナモン
小さじ1
小さじ1/3
小さじ2 1/2
小さじ1/4
バター
115g
ブラウンシュガー
150g
1個
ゴールデンシロップ(orくろみつ)
110g
チョコなどお好きなデコレーション

1

粉類:薄力粉、ベーキングパウダー、ジンジャー、シナモン、ナツメグ、塩をボウルにいれ、よく混ぜる

2

別の大きなボウルに、バターを入れ(硬ければ少しレンジでチン♪)、ブラウンシュガーとバニラエッセンスを加え、白っぽくなるまでよく混ぜる
(電動ミキサーを使うと便利っ♪)

3

たまごをいれ、よく混ぜ、ゴールデンシロップを加え、さらに混ぜる

4

①の粉類を二回にわけて入れ、木しゃもじなどでざっくり
粉っぽさがなくなるまで混ぜる
生地を2つに分け、ラップに包んで冷蔵庫で一時間以上冷やす

5

粉を振った台の上で生地を麺棒でのばし、
好きな型で形取り、天板にならべる
170度のオーブンで13~15分焼く

6

写真

日持ちがよいので、プレゼントにも最適ですっ♪

コツ・ポイント

*エスピーのハーブとスパイスを使われるといいと思います! この他、レシピやお料理アイデア&綺麗なお写真、毎日更新しています♪ ブログ「ちびシェフ厨房☆in Sydney」 http://dsydney.exblog.jp/

このレシピの生い立ち

子どもが大好きなジンジャークッキー、いつも楽しく作っています(*^^*)
レシピID : 250830 公開日 : 06/04/25 更新日 : 06/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/10/08

写真

しょうがパウダー多めで♪ おいしかったです。

AquauqA

かわいい~~☆お顔がとってもキュートです☆ありがとう!!

07/09/08

First tsukurepo mark
写真

シナモン抜きで作りましたが、おいしかったです♪また作ります。

pingupinga

可愛く作ってくださってありがとう♪嬉しいです!