落とし玉子のキムチスープ♪
作り方
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1
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耐熱容器(盛り付ける器)に*を入れ、わかめが半分位戻ったら
洗ったもやしを入れ
真ん中に卵を落とす。
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2
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楊枝で卵黄に3ヶ所穴をあける。ラップ又はふたをして600Wで2分30秒チンする。
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コツ・ポイント
必ず楊枝で卵黄に穴をあけることです。
レンジ加熱時間は卵の様子を見ながら加減して下さいね!
※具材を食べ終わったあと(スープは少し残しておく)に、ご飯を入れて食べると2度美味しいです!
レンジ加熱時間は卵の様子を見ながら加減して下さいね!
※具材を食べ終わったあと(スープは少し残しておく)に、ご飯を入れて食べると2度美味しいです!
このレシピの生い立ち
エバラさんのプチッと鍋のクックモニターに当選したので材料3つのスープを考えました。最初は鍋で作ろうかと思ったけど、「ポーションタイプだしレンジだったら洗い物が減る~♪」と思い試してみました。卵が入っているので食べ応えのあるピリ辛スープです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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