コーンのおかずプディング

コーンのおかずプディング
ほとんどコーン!味付けは塩とブラックペッパーだけなのになんだか美味しい!

材料 (4人分 1ℓキャセロール)

冷凍コーン
600g
全卵
1個
卵白
2個分
牛乳
500ml
薄力粉
大さじ1
バター
小さじ3
約小さじ1
ブラックペッパー
好みでたっぷり

1

フライパンにバター小さじ2を入れて中火で加熱し、バターが溶けたら冷凍のコーンを入れる。

2

コーンに火が通ったら薄力粉を入れて炒め、牛乳を加えて温める。味をみながら塩とブラックペッパーを入れる。

3

卵すべてを溶きほぐし2に加え、フツフツと煮えてきたら耐熱容器に移す。

4

残りのバター小さじ1を3か所に分けてのせる。170℃に温めたオーブンで15分~20分焼く。

コツ・ポイント

ブラックペッパーの量が決め手。辛いものがOKな方はたっぷり入れてください。

このレシピの生い立ち

卵白ばかりが冷凍庫にたまってしまったので何かにしようと。
レシピID : 250876 公開日 : 06/04/26 更新日 : 15/08/17

このレシピの作者

本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*オフィシャルブログhttp://yuko-kishida.blog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (74人)

17/01/31

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コーン少ないですけど作りました。めちゃおいしくて家族に大好評!

蜜茄子

大好評よかったですー!ありがとうございます。

16/11/08

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コーンが沈んでしまいましたが、美味しくリピさせて頂きました。感謝

あゆたっくん

ありがとうございます。リピうれしいです♡

16/06/29

写真

子供達に野菜も食べてほしくて色々入れました。お陰様で完食に感謝!

あゆたっくん

カラフルできれいですー。ありがとうございます。

15/06/07

写真

シーフードミックスをプラス。コーンたっぷりで美味しかったです♪

ユノ★メティス

シーフードミックス入りなんですね!ありがとうございます。

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