大根とセロリのシャキシャキサラダの画像

Description

大根とセロリの歯ざわりシャキシャキの爽やかなサラダ

材料 (2人分位)

大根
5cm位
セロリ
5cm位
お好みのドレッシング
好きなだけ
*今回使用したオリジナルドレッシング
ミツカンのマリネの素
大さじ1
3振り位

作り方

  1. 1

    大根は千切りにして冷水にひたす。セロリも薄く切り大きさを揃えて大根の入った水に入れる。

  2. 2

    大根がパリッとしてきたら、セロリと一緒にザルで水切りする。

  3. 3

    オリジナルドレッシングはすべてを混ぜて白っぽくなったら出来上がり

  4. 4

    写真

    使ったマリネの素はお気に入り調味料でもあります♪

コツ・ポイント

パリパリシャキシャキが命なので必ず冷水にひたして下さい。ザルにあげて最後にペーパーで水分を取って下さいね。
*作ったドレッシングは2人分の1回使い切りです。保存はせずに、なるべく使い切って下さい。

このレシピの生い立ち

サラダにしてセロリを食べたくて、残っていた大根と合わせたら洋風サラダに出来たので、ドレッシングもフレンチ風にしてみました。
レシピID : 2508814 公開日 : 14/02/17 更新日 : 14/02/17

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